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    果樹

    山楂樹

    文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2022-07-25???? 瀏覽次數:????

           冰糖葫蘆是什么做的?山楂!

     
     
           收獲了山楂,直接吃往往太酸,很少有人能接受,制作成一串串紅彤彤的冰糖葫蘆在陽光下閃閃發光,不僅好吃,而且特別漂亮。山楂樹原產于中國,在中國有著糖葫蘆的悠久歷史。山楂樹屬于薔薇科山楂屬的落葉喬木,花期在5-6月份,花朵呈簇狀,呈紅色或者暗紅色果實,喜酸、喜光、喜濕潤土壤,主根系發達,側根也比較發達,多生長于50cm表層土內,山楂樹很耐貧瘠,在貧瘠的土壤中也能生長很好!山楂樹的適應性很強,因此栽植范圍分布很廣,品種很多,其中興隆就是我國著名的山楂之鄉,青州敞口山楂也是青州市山區主要的果樹樹種之一,在全國名列前茅,距今也有500多年的栽培歷史。如何才能讓山楂優質高產呢?種植時對選擇地塊有什么要求?


     
           第一、山楂的根系發達,所以要選擇透氣性好、營養豐富的土壤,盆栽山楂選擇腐殖土和園土混合配制而成的土壤,篩選深度和口徑比較大的花盆、木桶、木盆。

           第二、山楂喜肥,少量多次施肥,也可以每次澆水之前施一次薄肥,對山楂樹的生長有很大助力。盆栽山楂在每年春季都需要把盆土大翻一次,將復合肥料埋入土中。5月以后每半個月施一次尿素。


     
           第三、山楂樹不太容易缺水,因此澆水頻率不必太高,澆水之后送一下土。

           第四、對山楂樹的修剪,除去剪掉老枝、枯枝、病枝,還要注重夏季和冬季的修剪。夏季開花前修剪一次,可以讓山楂生長更旺,冬季修枝減少來年病蟲害入侵。



     
           第五、山楂對生長環境沒有過多的要求,地栽山楂樹可以放在散射光充足的地方,盆栽山楂樹放在陽臺光照直射的地方,注意開窗通風。

           山楂不光可以養在家里,結了果的山楂能夠吃一整個冬天的冰糖葫蘆,收獲了山楂之后,如何制作冰糖葫蘆呢?


     
            首先,把山楂和輔助水果洗凈,再準備一個平底鍋。其次,放入冰糖和水煮沸,水分蒸發掉、冰糖開始變黃之后?;?。最后,串好的山楂在鍋中滾一圈,包上糖漿,酸酸甜甜的冰糖葫蘆就大功告成了。

           冬季能吃上一口冰糖葫蘆,酸甜爽口,但冬季的氣溫一旦低于零下10℃,就要對盆栽山楂做保暖工作,就地挖溝,將盆體埋住即可,溝深視盆體的高度而定,埋藏前,先將盆內及溝內灌足水,待水滲后即可封土,保護山楂樹安全越冬。對少量盆栽的山楂,可移入室內。待到秋天,來華源發苗木花卉園游玩時,秋染山楂,滿樹紅果,燦若星辰,隨風輕搖,樹上被鍍了一層耀眼的色彩,彌漫著濃濃的果香,那是園里最醉人的一道風景。

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